La leche de soya ya no se podrá vender como lácteo | Impacto!

La leche de soya ya no se podrá vender como lácteo

La leche de soya ya no se podrá vender como lácteo

Así lo ha determinado El Tribunal de Justicia de La Unión Europea

Se ha establecido que la palabra -leche- solo se puede utilizar para productos derivados de origen animal, en ningún caso aplica para los de origen vegetal.

El pasado 14 de junio, el Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) determinó que los productos vegetales como -la leche de soya o la mantequilla de tofu-, no pueden comercializarse como “leche” o “mantequilla”, palabras que están reservadas exclusivamente para productos de origen animal.

La corte con sede en Luxemburgo resolvió así la disputa entre la empresa alemana Tofutown, especializada en productos vegetales sustitutivos de lácteos, y la asociación del mismo país Verband Sozialer Wettbewerb, que lucha contra la competencia desleal.

Esta asociación consideró que la publicidad de Tofutown violaba la normativa de la Unión sobre las denominaciones de la leche y los productos lácteos, y la demandó ante un tribunal regional alemán.

El Tribunal indicó en su sentencia, que la legislación comunitaria reserva la denominación “leche” a aquella de origen animal, de la misma forma que las expresiones “nata”, “chantilly”, “mantequilla”, “queso” y “yogurt” se deben emplear solo en el caso de productos derivados de la leche.

Sin embargo, la -soya- y el -tofu- no figuran en esta lista de excepciones, por lo que el Tribunal determinó que estas denominaciones “no pueden ser utilizadas legalmente para designar un producto puramente vegetal”.

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